Минпромторг предложил внедрить в отелях концепцию «русский завтрак» с традиционными блюдами

Минпромторг предложил внедрить в отелях концепцию «русский завтрак» с блюдами традиционной кухни, включая сырники, каши, блины, рыбу с икрой, пироги, квас и морсы.

Цель проекта — привлечь туристов к культурному опыту через кухню, однако заведения с ярко выраженной национальной специализацией участие в пилоте не принимают.

  • сырники
  • каша
  • блины
  • рыба с икрой
  • пироги
  • квас
  • морс

Идея ориентирована на федеральную политику в области туризма и гастрономии.